危急存亡之秋

Mar 24 Mon 2025 11:59
韓馨專訪／拍魏德聖《BIG》堅定演員夢目標3年挑戰「非常新人」

花不到100元買零股就可拿「Taiwan GO應援毛巾」！ 31項股東會紀念品倒數中
勞發署雲嘉南首場最大型徵才登場

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Mar 10 Mon 2025 01:12
他手持76張00940想認賠出清　股民激推「換這檔」：配息穩定、績效更好

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Mar 09 Sun 2025 13:17
「最美觀音」現在長這樣！　AI換臉韓國女團熱舞辣翻

車輛失控自撞路邊無人房屋
逐漸復工趙露思直播帶貨氣色佳

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Mar 08 Sat 2025 12:00
迎萬博、櫻花季遠通 x uTagGo推旅日優惠

記者李鴻典／台北報導

日本長年蟬聯台灣人最愛旅遊國家，遠通電收攜手子公司遠創智慧推出全新「旅日必備」優惠，「出門打開uTagGo，一路由你掌握」出國也能用uTagGo App享受消費與海外自駕獨家優惠。遠通電收延伸事業處協理許耀勳今(6)日表示，uTagGo會員綁定「eTag自動儲值」和「eTag停車扣繳」服務，在BicCamera消費1萬日圓可享最高25%回饋，在全日本最大租車平台TOCOO! 也有現折8%的獨家優惠。

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Mar 07 Fri 2025 14:08
18元買1股爽領4000元！大魯閣不漲反跌...零股交易量2萬股

高雄惡保母詐財落跑家長訂金、薪資全遭騙

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Mar 06 Thu 2025 08:00
【火象星座運勢】 3/5 白羊座晚間社交運旺、獅子座注意重大消息、射手座時間換空間

王大陸狂毆運匠！打手被起底是「林千又前男友」車商小開
紅遍全網的抗發炎飲食，延緩老化又預防腫瘤！　教你怎麼輕鬆吃

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Mar 06 Thu 2025 01:01
帶領KBS綜藝「社長的耳朵是驢耳朵」團隊來台，鄭智善揭台灣Buffet瘋迷全球「關鍵」。

「黑白大廚」中勇闖8強的「白湯匙」鄭智善，在台灣擁有高人氣，日前也與「開飯川食堂」合作，聯手研發獨家料理在台上市，吸引不少老饕前往開飯嘗鮮。事實上，為了更了解台灣人飲食喜好，鄭智善早在去年已特別到「饗AJoy」考察，甚至還力邀韓國名主持人金淑，帶領KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》團隊錄製節目，一揭台灣Buffet瘋迷全球的秘辛。鄭智善直言，「饗AJoy」每餐期要供應280人以上餐點，料理又幾乎現點現做，還能維持高品質，實在不簡單，尤其主廚捏製一顆21摺的小籠湯包僅需七秒半，也讓鄭智善忍不住手癢，換裝來挑戰。鄭智善有「港點女王」的封號，憑藉《黑白大廚》暴紅，尤其在節目上大秀高超的拔絲技術，更是圈粉無數，去年她受邀參加KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》，因而來台錄製節目，還帶著製作團隊及知名主持人金淑到「饗AJoy」考察。有別於韓國Buffet，台灣的料理多元性，讓吃遍世界美食的金淑也讚嘆，其中〈姿燒抱卵香魚〉無論賣相還是口感，都讓金淑以及鄭智善兩人直呼根本就是「吃的」藝術品。而〈現包小籠湯包〉，更讓鄭智善忍不住駐足觀摩，最後還在主廚人金淑的鼓吹下，換上廚師戰袍，一邊請教，一邊也榮幸與主廚PK包湯包，眼看吸引長長排隊人龍，爭相品嚐「白湯匙」鄭智善的手包小籠湯包，還被笑稱成功拉近與饕客「我與胃的距離」。來自台灣，這享譽世界的小籠湯包，嚴選食材堅持每日新鮮製作，不只餡料費工，麵皮的擀製更是極究，為達到薄如蟬翼的境界，每張麵皮重量僅能5公克，直徑大小也要控制在7公分以內，再搭配主廚巧手捏製21摺麵皮，層層環節考究，才能讓湯汁透過麵皮若隱若現。鄭智善說：「小籠湯包的高度及寬度都有一定標準，不只要好吃，重點還要好看，這21摺的小籠湯包僅需七秒半完成，真的讓我相當佩服！」。本文出處『新聞來源／Wow!NEWS新聞網』

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